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食 品 图 书 光 盘 目 录
书 名
价格(元)
食品国家标准和行业标准目录
52.00
食品卫生国家标准汇编（2）
61.00
食品卫生国家标准汇编（3）
72.00
食品卫生国家标准汇编（4）
98.00
食品卫生国家标准汇编（5）
83.00
中国食品工业标准汇编——罐头食品卷 126.00
中国食品工业标准汇编——
焙烤食品糖制品及相关食品类（上） 82.00
中国食品工业标准汇编——
焙烤食品糖制品及相关食品类（下） 158.00
中国食品工业标准汇编——
水果、蔬菜及其制品卷
156.00
中国食品工业标准汇编——肉禽蛋及制品卷 116.00
中国农业标准汇编（水产加工品卷） 60.00
饲料工业标准汇编
62.00
粮油工业标准汇编测定方法卷（下） 108.00
粮油工业标准汇编机械卷
128.00
粮油工业标准汇编卫生检验卷
70.00
粮油工业标准汇编品种质量卷
98.00
粮油工业标准汇编术语卷
84.00
食品标签通用标准实施指南续编
34.00
食用菌标准汇编（一）
32.00
食品卫生检验方法理化部分
82.00
食品卫生微生物检验标准手册
48.00
食品卫生理化检验标准手册
130.00
食品生产卫生规范与质量保证
50.00
中国调味品食品技术实用手册
60.00
渔业信息分类编码技术
34.00
电器设备用图形符号使用手册
48.00
急性中毒诊断与救治
46.00
家庭用药须知
29.00
农业副产品加工致富220法
43.00
食品添加剂手册（二版）
174.00
中外著名发酵食品生产工艺手册
19.00
常用中草药识别与应用
47.00
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果蔬储运学
24.00
天然食品添加剂手册
70.00
变性淀粉制造与应用
30.00
食品检验
32.00
食品加工与保藏技术
55.00
当代食品生产技术丛书
——调味品
38.00
——乳制品
31.00
——果蔬保鲜
36.00
——当代食品生产技术与配方
28.00
——食用植物油与植物蛋白
31.00
——粮食深加工
21.00
——茶叶加工
29.00
——饮料
34.00
——酒类制造
24.00
中外著名发酵食品生产工艺手册
31.00
天然、合成、调和香料
42.00
食物中有害物质
8.00
日英汉香料词典
115.00
香精概论 34.00
食品添加剂
42.00
食用菌六步致富宝典
19.00
调香术 60.00
科学饮酒生产知识问答
24.00
常见疾病的食疗与食补
12.00
鸡尾酒调制及饮用指南
22.00
玉米食品加工与综合利用
7.00
果品加工技术 6.00
农副产品加工致富新门路100条 6.00
卷烟配方和香精香料
29.00
食品包装实用新材料新技术 36.00
阻击二恶英 7.00
英汉技术科学词典32开
96.00
食品工业废水处理
30.00
现代干燥技术
153.00
色谱联用技术 26.00
离子色谱方法及应用
30.00
绿色化学与化工
12.00
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