水处理化学品手册                       102.00

葡萄酒生产技术及饮用指南                14.00

野菜                                    24.00

新编中药志(第三卷)                   228.00

洗涤剂化妆品原料手册                    70.00

淀粉化学品及其应用                      30.00

饮用水深度处理技术                      36.00

绿色催化过程与工艺                      38.00

芽菜问答                                14.00

环境工程设计基础                        29.00

环境污染物生物降解                      36.00

污染控制微生物工程                      43.00

配制酒生产技术59指南                    30.00

生物分离工程                            32.00

清洁生产导论                            32.00

食品污染与健康                          34.00

包装材料的回收利用与城市环境            30.00

英汉技术科学词典16开                   204.00

有机废水处理技术及应用                  78.00

食品调味技术                            60.00

酶工程                                  60.00

国家基本医疗保险药品诠释 (中药卷)     90.00

中国药茶谱                              25.00

中国药酒谱                              19.00

长寿补酒                                21.00

现代家庭滋补药膳                        25.00

新型饮料加工工艺与配方                  26.00

蛋糕加工技术及工艺配方                  12.00

面包加工及面包添加剂                    14.00

中国药膳谱                              22.00

现代营养食品与保健诀窍                  21.00

营养与膳疗学                            69.00

中国保健食谱                            34.00

营养与膳食                              12.00

新型保健冰淇淋加工工艺与配方            23.00

黑玉米种植及其美食制作                  15.00

新型蛋制品加工工艺与配方                14.00

实用果蔬保鲜技术                        26.00

香料与食品添加剂制造                    38.00

杂粮食品加工工艺与配方                  11.00

固体饮料加工工艺与配方                  14.00

新型果蔬食品加工工艺与配方              22.00

面制品加工工艺与配方                    11.00

米制品加工工艺与配方                    11.00

蔬菜汁加工工艺与配方                    18.00

新型豆制品加工工艺与配方                18.00

果仁食品加工工艺与配方                  11.00

薯类制品加工工艺与配方                  14.00

玉米食品加工工艺与配方                  12.00

水产品加工工艺与配方                    26.00

 

风味食品加工工艺与配方                  21.00

中华药膳防治妇科疾病                    30.00

中华药膳防治肾脏疾病                    26.00

中华药膳防治糖尿病                      28.00

中华药膳防治呼吸系统疾病                30.00

中华药膳防治脑部疾病                    26.00

疑难病的食疗                            31.00

季节性疾病的食疗                        18.00

果蔬预冷储藏保鲜技术                    17.00

蜂产品加工技术与保健                    19.00

中国药汤谱                              25.00

大豆新加工技术原理与应用                19.00

保健豆制品200例                         21.00

合理膳食与科学烹饪                      36.00

中国食疗药疗精华                        35.00

鸡尾酒调制工艺与配方                    17.00

保健食品加工工艺与配方                  23.00

膨化食品加工工艺与配方                  14.00

茶饮料配方与制作                        24.00

高级调味品加工工艺与配方                18.00

黑色食品加工工艺与配方                  21.00

乡村风味特色小吃配方与制作              18.00

现代肉制品加工技术实用手册              36.00

玉米深加工项目100项                     13.00

保健饮料制作100例                       14.00

食用菌深加工技术与工艺配方              20.00

珍禽野味食品加工工艺与配方              16.00

食品专业英语选读                        17.00

食品专业英语文选                        36.00

食品防腐与防腐剂                        19.00

食品添加剂原理及应用技术                17.00

食品添加剂原理及应用技术(第二版)        50.00

食品添加剂手册                         156.00

食品生产工艺与配方精选                 144.00

食品工艺学(上)                          51.00

食品工艺学(中)                          25.00

食品工艺学(下)                          30.00

食品酶学                                19.00

食品卫生学                              30.00

食品营养与卫生                          23.00

食品营养保健原理及技术                  42.00

食品乳化剂                              42.00

食品工厂设备                            51.00

食品检验与分析                          66.00

食品添加剂基础                          20.00

食品雕刻                                 7.00

功能性食品甜味剂                        42.00

花色小食品(续集)                        14.00

食品风味化学                            31.00

食品营养学                              24.00

热带果汁饮料制造                        30.00

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