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书 名
月饼制作
裱花蛋糕
碳酸饮料生产工艺
蔬菜罐头生产工艺
西式制—裱花蛋糕
西式制—饼干面包
中国名点精选
中国名点选编
中国名菜选编
冷拼与盘饰
中餐服务技能—餐巾折花(上下)
中餐服务技能—餐台插花
中餐服务技能—中餐摆台
中式面点制作—北方风味
中式面点制作—南方风味
中式面点制作—宫廷风味
中国名菜荟萃—鲁菜
中国名菜荟萃—川菜
中国名菜荟萃—粤菜
中国名菜荟萃—淮扬菜
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邮购价
160.00
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145.00
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