南京：一批新品观赏蔬菜将进入市民餐桌

    红黄两色的观赏番茄、可赏也可做配菜的五彩椒……昨天上午，在位于江宁的南京现代园艺科
技示范园里，记者见到了该园新引进的几个蔬菜品种。据悉，这些蔬菜都是目前南京市场上看不到
的新鲜货。 
　　引进的新品蔬菜主要有三种，分别是观赏番茄、观赏茄和五彩椒，都是无土栽培，目前培育在
示范园温室里。 
　　记者看到，盆栽观赏番茄已经结了不少果实。观赏番茄旁边的几十盆五彩椒，目前尚未成熟。
观赏茄中的蛋茄呈乳白色，因形似鸡蛋而得名（如图曹丽珍摄）。 
　　示范园推广研究员唐懋华介绍说，这些新品蔬菜都是今年刚从北京引入，一般观赏期持续两个
月，目前仍在抓紧培育。如培育顺利，示范园会考虑加大栽培量，明年供应南京市常 
　　据介绍，观赏番茄只重20克左右，大约是普通番茄的七分之一。它跟观赏茄一样，都是既可观
赏也能食用。五彩椒是一种有绿、黄、白、紫、红五种颜色果实，果实较辣，可做配菜。唐懋华还
透露，示范园日前还从日本引进了一种迷你型的贝贝南瓜。这种南瓜跟苹果一般大小，表皮呈绿色，
肉质紧，嚼之甜而面。预计明年5月，市民有望在餐桌上尝到这种贝贝南瓜的味道。

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