东宁县黑木耳产量质量双提升

    东宁县黑木耳进入盛采期，全县的耳农家家户户忙于采收。今年黑木耳普遍
耳型好、耳片厚、色泽好、重秤。受其影响，黑木耳经销商纷至沓来，呈现购销
两旺的局面，目前黑木耳交易价格平均为18元/斤，比去年同期高2元。今年黑木
耳产量高、品质好的原因主要是：
　　1、品种选择优良。大多数菌农选择的菌种都是抗逆性强，产量高的品种，
如东A3、黑6等品种，这些品种的木耳耳型好、耳片厚、开片大、色泽好、整齐
度高。
　　2、标准落实到位。按照“控制总量、提高质量、效益优先”的发展方针深
入开展“黑木耳质量效益年”活动，技术人员全程跟踪服务，全县耳农严格按照
黑木耳生产标准化技术规程操作，科学管理，科学采收，科学晾晒，有效提高了
黑木耳的产量和质量。
　　3、气候条件适宜。六月上中旬持续低温多雨的天气，对农作物生长造成一
定的不良影响，但这种气候条件却十分有利于黑木耳生长。此时正是黑木耳的耳
基形成期，由于温度低，黑木耳生长缓慢，使子实体色深、肉厚、抗流耳能力强。  

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